Natives Olivenöl extra

Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Moraiolo- und Leccino-Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
UNGEFILTERT.
Ideal zum Würzen von Bruschetta, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten.

OLIVEN: Unsere Oliven gehören zu den ebenfalls typisch toskanischen Sorten Moraiolo, Leccino und Frantoio.

DUFT: Kräuterduft und klares Artischockenaroma

GESCHMACK: intensiv und anhaltend, leicht würzig, mit leicht betonten Bitternoten. Der typische Geschmack ist typisch für unsere toskanischen Gebiete und unterscheidet ihn deutlich von anderen Sorten

SÄURE: Der Säuregehalt unseres Öls liegt zwischen 0,1 % und 0,2 %.

Unser Öl stammt aus der Pressung von Oliven, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus angebaut und geerntet werden. Das Produkt ist ICEA-zertifiziert (Institute for Ethical and Environmental Certification).

Unsere Oliven werden unter Berücksichtigung des natürlichen Kreislaufs des Produkts angebaut und geerntet, ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen (GVO) und unter größtmöglicher Ausnutzung des geschlossenen Kreislaufs des Produkts, um deren Vorhandensein in Farbe, Aroma und Geschmack zu vermeiden Das Öl enthält keine Fremdstoffe, die seine Nährwerte verändern würden. Das aus dem biologischen Olivenanbau gewonnene Öl enthält Säuren und Fette, die denen des menschlichen Körpers ähneln. Darüber hinaus hohe Nährwerte und Vitamine. Es hat eine schützende Wirkung vor Hautveränderungen, Verdauungsstörungen und Zellalterung. Ein gutes Bio-Öl steigert die Lebensqualität und sorgt für Wohlbefinden im Körper. Um diese gesunden und gesunden Werte zu bewahren, empfiehlt sich stets die Verwendung von Öl aus biologisch angebauten Oliven.
Unsere Oliven werden ab Mitte Oktober von Hand geerntet, innerhalb von zwei Tagen nach der Ernte bei einer Temperatur unter 27 Grad Celsius gepresst und in Flaschen abgefüllt, um ihr Aroma und ihren Geschmack möglichst intakt zu halten.